铁观音喝法技巧 铁观音冲泡方法食材百科

铁观音是一种非常有名的乌龙茶,在福建等地都很有名。铁观音这个茶中有很多的有机物和无机物,能够养神醒脑,帮助调节血脂,抗击衰老。要品味出正确的铁观音味道就需要正确的冲泡方法。下面我们就来看看铁观音冲泡办法。

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铁观音冲泡方法 

一、铁观音冲泡道具

铁观音冲泡的道具很有讲究,专业的冲泡铁观音的道武汉哪家的医院治癫痫病比较好具包括茶盘、盖碗、公道杯、茶匙、品茗杯、滤网、茶巾。每一个道具都有专门的用法,缺一不可。

二、铁观音冲泡方法

第一步:洗杯。洗杯是冲泡茶类的第一步。做法很容易,烧开一壶热水后拿来冲洗茶具,洗干净茶具的同时可以癫痫病能治疗吗让茶具具有一定的温度。

第二步:置茶。将专门的茶勺去茶叶,从放置铁观音的茶罐中取出茶叶,不用很多,通常以铺满茶杯底部一半这样就可以了。

第三步:洗茶。茶叶在制作过程中会有沾染灰尘等问题,特别是像红茶和乌龙这样的熟茶,需要先清洗。方法就是像杯中辽宁看癫痫病去哪家医院好注入开水,快速的冲烫让叶片上下翻滚从而去除杂质。接着就将洗茶水倒出。

第四步:冲泡。向洗过茶叶的茶杯中重新置入开水,加水到九成即可。

第五步:分茶。将茶叶水通过滤网倒入公道杯中,依次倒入到公道杯的七分处即可。