自己在家做美食--泡姜牛蛙

将牛蛙洗净改刀切块,

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将食盐、花椒、干红辣椒、白糖、料酒倒入牛蛙块中进行腌制一小时。

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锅里放油烧热,将泡姜倒入锅里翻炒,炒出泡姜的香味后再倒治疗精神运动性癫痫病的正规医院入葱段翻炒,炒出葱香味后倒入青红椒翻炒。

加入调料:食盐、鸡精、生抽翻炒起锅。

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将锅洗净,放油2克,将腌制好的牛蛙沥干倒入锅中翻炒,加入少量水盖上锅盖闷煮3分钟。