果冻布丁的做法 教你做Q弹果冻布丁

导读: 布丁的做法相信大家都知道一些,但是你知道果冻不定的做法吗?今天小编就带领大家一起来了解一下果冻布丁怎么做好吃,如果你对这道甜品比较感兴趣,跟着小编一起来了解一下他的做法吧。果冻布丁的做法其是很多,而它的种类也非常的多,可以根据个人喜欢的口味

  布丁的做法相信大家都知道一些,但是你知道果冻不定的做法吗?今天小编就带领大家一起来了解一下果冻布丁怎么做好吃,如果你对这道甜品比较感兴趣,跟着小编一起来了解一下他的做法吧。

有哪些可以治疗癫痫病的方法rong>  果冻布丁的做法其是很多,而它的种类也非常的多,可以根据个人喜欢的口味加入不同的材料制作成喜欢的布丁的味道,下面我们就来具体的看一下它的做法。

  果冻布丁

  材料

  椰奶果肉果冻(椰树牌椰奶一瓶、糖30g、桃50g、吉丁片3片),咖啡布丁(速溶咖啡2包、水250ml、糖50g、吉丁片3片)。

  做法新疆正规癫痫治疗医院>

  A(椰奶布丁)

  1.吉丁片用温水泡软备用。

  2.将准备好的椰奶、糖、桃丁加入一起并用小火煮。

  3.吉丁片加入到椰奶中,不停搅拌。

  4.装模晾凉享用(可放冰箱冷藏味道更好哟)。

  B咖啡布丁

  1.吉丁片温水泡软备用。

  2.烧一壶水,用它来冲咖啡。

  3.吉丁片加入咖啡中,不山东癫痫病#!好的医院停搅拌。

  4.装模晾凉享用(可放冰箱冷藏味道更好哟)。

  焦糖果冻布丁蛋糕

  材料

  糖浆50克,鱼胶粉5克,鸡蛋1只,糖1匙,滚水0.33碗,布丁水,果冻,蛋糕糊。

  做法

  1.材料有上年做月饼剩下的糖浆大约50克左右,加热煮开,用少量开水把5克鱼胶粉癫痫病怎么治疗的效果溶化后加到糖浆中,倒入模具。

  2.只够三个的份,放凉凝固(其实果冻应该用琼脂做的,鱼胶粉跟琼脂的凝固点是不同的,不能代替的,所以我要入冰箱才能使它凝固,烤好时也不能凝固,所以看不到果冻层了)。

  3.用一只鸡蛋,一匙更糖,三分一碗滚水做布丁,先用滚水把糖溶化,加到打散的鸡蛋中。(我太自信了,因为我平时用这样的方法做的燉蛋是一级棒的,想不到用到这儿却行不通,做好的布丁蛋糕布丁太嫩了,不够实,正确做法应该用是一只蛋,50克鲜奶,20克水,20克砂糖,加了牛奶的布丁口感会比较实)。

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